Katsaus parhaisiin Siperian pakkaskestäviin omenalajikkeisiin

Tärkeimmät lajikkeet

Talvikestävyyden perusteella Siperian omenapuut jaetaan kolmeen luokkaan:

• erittäin talvenkestävät lajikkeet kestävät alle -40 0C:n lämpötiloja.
• kohtalaisen pakkaskestävät lajikkeet kestävät jopa -35 0C:n lämpötiloja.
• Heikosti talvenkestävät lajikkeet kestävät jopa -25 0C:n pakkasia.

Siperian omenapuut jaetaan myös seuraaviin lajikkeisiin:

• Ranetki. Siperianranetki on pienihedelmäinen lajike, joka on luotu risteyttämällä Sibirka-lajiketta eurooppalaisten lajikkeiden kanssa. Nämä omenapuut ovat pakkaskestävämpiä ja tuottoisampia. Vaikka niillä on kirpeämpi ja happamampi maku, ne ovat vitamiinipitoisia. Ranetki on ensimmäinen sukupolvi, joka on siperialaisten ja tuontilajikkeiden risteytys.
• Puoliviljeltyjä (puoliviljeltyjä). Tämä on toisen sukupolven valinta, jossa villiomenoita risteytettiin suurihedelmäisten omenapuiden kanssa. Nämä hedelmät eivät ole ainoastaan ​​suurempia kuin villiomenat, vaan myös maukkaampia. Kolmannen ja uudempien sukupolven puoliviljeltyjä omenoita risteytettiin keskenään ja muiden suurihedelmäisten omenapuiden kanssa. Tämän tyyppisillä omenoilla on keskimääräinen talvenkestävyys. Hyvät sadot alkavat 3–4 vuodessa.
• Suurihedelmäinen. Yli 100 vuoden ajan jalostajat ovat yrittäneet kehittää suurihedelmäisiä, pakkaskestäviä omenapuita Siperiaan, ja he ovat onnistuneet. Tämän lajikkeen hedelmien koko on verrattavissa sellaisten Keski-Venäjän lajikkeiden kuin Gorny Sinap, Tolunay ja muut hedelmien kokoon.

Parhaat Siperian omenalajikkeet on kuvattu alla.

Altai Crimson

Tämä syyslajike on saanut nimensä hedelmänsä väristä. Se kypsyy kesän viimeisinä kuukausina ja säilyy kaksi kuukautta. Se kantaa hedelmää neljäntenä vuonna, jolloin puu antaa 20–40 kg satoa. Omenat painavat 25–30 g ja ovat mehukkaita, makean ja happaman makuisia. Keskikokoiset puut ovat vastustuskykyisiä rupille ja talvenkestäviä. Laajasta levinneisyydestään huolimatta se ei kuitenkaan ole erityisen suosittu hedelmiensä pienen koon vuoksi.

Bayana

Syysomenat kypsyvät syyskuun alussa ja säilyvät jopa neljä kuukautta. Ensimmäinen sato ilmestyy 3–4 vuoden kuluttua. Sadot ovat runsaita, mutta ajoittaisia. Ne ovat suosittuja Siperiassa suuren hedelmäkokonsa ansiosta – ne painavat 80–140 g. Rakenne on kiinteä, mehukas ja miellyttävän tuoksuinen. Keskikokoiset puut ovat erittäin pakkaskestäviä ja vastustuskykyisiä rupille.

Gorno-Altaisk

Myöhäiskesän lajike, joka kypsyy elokuun puolivälissä ja säilyy jopa kolme viikkoa. Sato voidaan korjata neljännestä vuodesta alkaen, vaikkakin se on keskikokoista. Hedelmät painavat enintään 50 g. Hienorakeinen malto on makeaa ja hieman hapokasta. Keskikokoiset puut kestävät rupea ja kestävät hyvin talvipakkasia.

Ermakovskojen kaivostoiminta

Kesäomenat, jotka kypsyvät elokuun puolivälissä, säilyvät jopa kuukauden. Ensimmäinen sato ilmestyy 4–5 vuoden kuluttua, mutta saanto on alhainen. Hedelmät ovat pieniä, painavat enintään 80 g. Malto on hienorakeista, makeaa ja hapanta, ja sillä on miellyttävä tuoksu. Matalakasvuisilla puilla on keskimääräinen talven- ja ruvenkestävyys.

Vaalittu

Talvilajike, joka kypsyy aikaisin ja tuottaa runsassatoisen kypsymisen syyskuun puolivälissä. Hedelmät ovat pieniä, painavat enintään 60 g, ja ne säilyvät jopa viisi kuukautta. Omena on mehukas, makeanhapan ja mansikan makuinen. Matalakasvuiset puut eivät siedä pakkasta hyvin ja voivat jäätyä ankarina talvina. Tautienkestävyys on hyvä.

Spartalainen

Tämä aikaisin hedelmäsadon antava talvilajike on kotoisin Kanadasta. Se kypsyy syyskuun lopulla ja säilyy kevääseen asti. Se alkaa kantaa satoa runsaasti, mutta epätasaisesti, viidennestä vuodesta lähtien. Hedelmät painavat vähintään 160 g. Tuoksu on selkeä, viinin, melonin ja mansikan vivahteita. Malto on mehukas ja rapea, makean ja happaman makuinen. Puut ovat keski- tai voimakkaita. Pakkasen- ja ruvenkestävyys on keskimääräistä heikompi.

Tolunay

Tämä on loppukesän suurihedelmäinen lajike. Se tuottaa ensimmäisen satonsa 4–5 vuoden kuluttua. Se kypsyy elokuun lopulla ja säilyy jopa 1,5 kuukautta. Hedelmän enimmäispaino on 130 g. Hedelmä on mehukas, aromaattinen ja makea, hieman hapokas. Keskikokoisilla puilla on keskimääräinen talvenkestävyys ja hyvä ruvenkestävyys.

Sokolovskoye

Luonnollinen talvikääpiölajike Siperia on sen paras kasvupaikka. Se tuottaa hedelmiä kolmantena tai neljäntenä vuonna, ja sadonkorjuun jälkeen sato kestää kolme kuukautta. Omenat painavat jopa 140 g. Hienorakeinen, tiivis ja mehukas malto on erinomaisen makean ja happaman makuinen. Sille on ominaista hyvä pakkasenkestävyys ja rupikestävyys.

Altain matkamuisto

Altain lajikkeisiin kuuluu toinen syyslajike, joka alkaa kantaa hedelmää 5–6 vuoden välein. Sato on valmis alkusyksystä ja säilyy jopa kolme kuukautta. Hedelmät painavat noin 130 g. Malto on hienorakeista ja mehukasta, ja sen maku on makea ja hapan.

Altai Souvenirilla on keskikokoisia puita, jotka ovat hyvin sopeutuneet pakkaselle ja rupille, mutta ovat alttiita monilioosille.

Žigulevskoje

Myöhäissyksyn lajike. Hedelmät korjataan koko syyskuun ajan ja varastoidaan 1–2 kuukautta. Lajikkeena pidetään runsassatoista, ja se alkaa kantaa hedelmiä viidentenä vuonna. Hedelmät ovat suuria, painavat 120–200 g. Malto on karkearakeista, mureaa ja makeanhapanta. Tämä on korkea, nopeasti kasvava lajike, jolla on kohtalainen talvenkestävyys.

Video: "Superomenasato Siperiassa"

Tämä video näyttää, mitkä omenalajikkeet viihtyvät Siperian ankarissa olosuhteissa.