Katsaus parhaisiin omenalajikkeisiin Ukrainassa
Sisältö
Kesäomenalajikkeet
Valkoinen Naliv. Itämeren lajike, joka tuottaa ensimmäiset hedelmänsä alkukesästä. Se on erittäin satoisa ja säilyy hyvin talven yli. Omenat ovat keskikokoisia, mehukkaita ja niillä on makea ja hapan maku. Tämä lajike kestää hyvin leikkaamista, ja on jopa suositeltavaa tehdä se säännöllisesti, jotta hedelmöitys ei häiriinny.
Mantet. Tämän puun hedelmät ovat keskikokoisia, joskus pieniä, mutta tämä lajike on suosittu erittäin ohuen kuorensa ansiosta. Ne ovat tyypillisesti kirkkaanpunaisia ja oranssin sävyisiä. Ne kypsyvät heinäkuun lopulla tai elokuussa sääolosuhteista riippuen. Ne kuitenkin pilaantuvat hyvin nopeasti; säilyvyysaika on vain 10–15 päivää poiminnan jälkeen. Tämän kesäomenalajikkeen haittapuolena on, että puu tuottaa runsaasti satoa vain nuorena.
Melba. Siinä on suuria, raidallisia, punertavia hedelmiä, jotka on peitetty vahamaisella pinnoitteella. Tämän lajikkeen omenoilla on uskomaton karkkimainen maku ja lumivalkoinen malto; ne ovat erittäin mehukkaita ja täydellisiä mehuille ja kompoteille. Kesäomenalajikkeet eivät kestä kuljetusta hyvin, mutta tätä luokkaa voidaan varastoida joulukuuhun asti.
Papirovka. Varhainen omenapuu, jolla on löysä hedelmäliha, mutta joka on silti melko mehukas ja runsaasti happamuutta. Haittapuolena on ajoittainen sato ja lyhyt säilyvyysaika.
Syksyn omenalajikkeet
Gala. Tämä lajike tuli saataville Ukrainassa 1970-luvulla, kun jalostajat olivat huolissaan siitä, etteivät pienet hedelmät menestyisi markkinoilla. Ostajia kuitenkin kiinnosti omenoiden kirkas väri. Kypsä omenapuu tuottaa noin 55–80 kg hedelmiä, joita käytetään pääasiassa mehun tuotantoon.
Delichia. Tämä luokka kehitettiin Amerikassa, mutta se saavutti nopeasti suosion ukrainalaisten kuluttajien keskuudessa poikkeuksellisen pakkaskestävyytensä, tuholaiskestävyytensä ja tasaisen hedelmäsatonsa ansiosta. Sitä käytetään tuoreena syötäväksi ja mehun tuotantoon.
Liberty. Varhaissyksyinen lajike. Tällä omenapuulla ei ole käytännössä mitään haittoja; sen hedelmiä syödään harvoin tuoreina, mutta ne sopivat parhaiten hilloihin, hyytelöihin ja kuivattuihin hedelmiin.
Kunnia voittajille. Se oli ennen valtava menestys, mutta nyt nousevien lämpötilojen vuoksi sitä pidetään nirsona lajikkeena. Se vaatii paljon huomiota ja hoitoa. Puu palkitsee sinut kuitenkin korkealaatuisimmilla hedelmillä.
Talviomenalajikkeet
Fuji. Tämä lajike kehitettiin Italiassa, mutta se viihtyy kaikkialla Ukrainassa. Tällä talvilajikkeella on erinomainen maku: hedelmä on hunajainen, mehukas ja aromaattinen. Se säilyy hyvin seuraavan vuoden satoon asti.
Lisääntynyt talvenkestävyys mahdollistaa tämän tyyppisen omenalajikkeen viljelyn teollisuuspuutarhoissa Harkovassa.
Idared. Amerikkalaisten jalostajien kehittämät omenapuita käytetään helposti kaupallisilla hedelmätarhoilla Ukrainassa. Hedelmät saavuttavat suurikokoisia kokoja ja ne peittyvät ohuella vahamaisella kerroksella. Sopii kaikenlaiseen tuotantoon: nautitaan tuoreena ja kaikissa jalostemuodoissa.
Golden Delicious. Talvilajikkeista sitä pidetään jälkiruokakelpoisimpana, ja sitä syödään useimmiten tuoreena. Puut ovat melko pakkaskestäviä, mutta erittäin alttiita hyönteisten hyökkäyksille.
Gloster. Tämän lajikkeen kehittivät saksalaiset jalostajat. Sitä viljellään tieteellisiin tarkoituksiin ja pieninä määrinä tuotantoon Ukrainan Sumyn alueella, josta on saatavilla myös taimia. Hedelmät ovat keskikokoisia ja niitä syödään yksinomaan tuoreina. Niillä on erittäin pitkä säilyvyysaika ja ne kulkeutuvat hyvin.
Spartan. Tällä lajikkeella on epätavallisia ominaisuuksia talviomeniksi. Ensinnäkin hedelmän väri on ainutlaatuinen – rikas viininpunainen, luumunvärinen, peitetty paksulla vahamaisella pinnoitteella. Toiseksi hedelmät ovat valtavia, tyvestä hieman litistyneitä. Niitä käytetään hillon valmistukseen.
Mestari. Yksi yleisimmistä puulajeista. Omenat syödään tuoreina. Tämä luokka ei erotu joukosta millään erityisellä tavalla, mutta se on suosittu helppohoitoisuutensa ansiosta.
Pylväsmäiset omenapuulajikkeet
Kolmikärki. Matalalle kasvava kääpiöpuu. Muodostuu lukuisista lyhyistä oksista, jotka lähtevät rungosta suorassa kulmassa. Se kukkii erittäin voimakkaasti, mutta sen hedelmät ovat keskikokoiset. Tätä lajiketta viljellään Kiovan alueella.
Gini. Matalalle kasvava puu, joka saavuttaa korkeintaan kahden metrin korkeuden, jolla on suora runko ja punaisia hedelmiä. Se alkaa kantaa hedelmää vuoden kuluttua istutuksesta. Ensimmäisten neljän vuoden aikana sato on pieni – jopa 5 kg – ja nousee sitten 12–15 kg:aan vuodessa. Lajike on erittäin tautinkestävä.
Presidentti. Kuvaukseltaan samanlainen kuin Jin-lajike, mutta hedelmä saa vihreän sävyn. Pidetään talvilajikkeena, jolla on korkea tuholaiskestävyys.
Video: "Parhaiden omenalajikkeiden arvostelu"
Tässä videossa kuulet parhaista omenalajikkeista.




