Salaisuuksia fenkolin kasvattamiseen ja hoitoon kotona
Sisältö
Kuvaus ja ominaisuudet
Tavallinen fenkoli kuuluu apiaceae-heimoon ja on monivuotinen yrtti. Monet puutarhurit ja maanviljelijät kuitenkin istuttavat sitä mieluummin vuosittain. Tunnetuin fenkolilajike on kasvifenkoli. Sen hedelmillä on miellyttävä, omaleimainen maku, minkä vuoksi niitä käytetään laajalti ruoanlaitossa.
Kasvi on melko korkea, jopa kahden metrin korkuinen. Se on myös melko voimakaskasvuinen ja haarautuu voimakkaasti. Vihannesfenkolilla on valkeahko kuorrutus vihreissä osissaan. Sen kirkkaanvihreät lehdet muistuttavat tilliä. Kukinnan aikana kasveihin muodostuu pieniä keltaisia kukkia muodostavia sarvimaisia oksia.
Fenkoli ei ole ainoa yleisesti puutarhoissa kasvatettava kasvityyppi. On myös:
- Aroma on kasvi, jolle on ominaista keskivauhti kypsyminen. Sadonkorjuu alkaa jo 2,5 kuukautta istutuksen jälkeen. Neliömetriltä voi korjata jopa 3 kiloa hedelmiä.
- Johtava lajike on nopeasti kypsyvä vihannesfenkoli. Kasvi kasvaa 1,8 metrin korkeuteen. Siemenet itävät yleensä 1,5 kuukautta istutuksen jälkeen.
- Udalets on keskikokoinen ja satokauden puolivälissä kasvava lajike. Hedelmät painavat keskimäärin 120 grammaa. Yksittäiset kasvit voivat kasvaa jopa 0,6 metrin korkeuteen.
- Luzhnikovsky Semko. Tämän lajikkeen hedelmät painavat yli 0,2 kiloa. Siementen kypsyminen kestää 2,5 kuukautta.
- Autumn Beauty on aikaisin kypsyvä lajike, joka kypsyy noin 40 päivässä. Kasvit kasvavat 1,8 metrin korkeuteen. Tämän "kauniin" lajikkeen lehdillä on miellyttävä tuoksu.

Viljelyn ominaisuudet
Haluatko kasvattaa fenkolia kotona? Huomaa, että fenkolin kasvattamisella on useita ainutlaatuisia ominaisuuksia.
On parasta antaa sadolle runsaasti tilaa puutarhassa. Tämä tarkoittaa, että fenkoli tulisi istuttaa erilleen muista kasveista. Hoito vaatii runsaasti kastelua. Jos yrtti ei saa tarpeeksi vettä tai ravinteita, se kasvattaa juuret kohti muita kasveja, mikä tukahduttaa ne.
Tavallinen fenkoli lisääntyy hyvin itsekylväytymällä. Tämä ominaisuus on siunaus monille puutarhureille.
Aivan kuten itse kasvista huolehtiminen on tärkeää, on myös sen "naapureista" huolehtiminen. Tomaatit, palkokasvit, paprikat, kumina ja pinaatti eivät ole toivottuja kumppaneita, sillä fenkoli tukahduttaa niiden kasvun. Kasvilla on kuitenkin hyödyllinen vaikutus kaaliin ja kurkkuun: yrtin tuoksu karkottaa kirvoja. Kurkkuja ja fenkolia on kuitenkin tärkeää kastella usein ja perusteellisesti, sillä ne viihtyvät vedessä.
Fenkoli hyödyttää paitsi ihmisiä myös kasvumaata. Sen kukkien tuoksu houkuttelee hyönteisiä, jotka pölyttävät muita kasveja.
Video: Kuinka kasvattaa fenkolia oikein
Tässä videossa kokeneet puutarhurit selittävät kaikki fenkolin kasvattamisen monimutkaisuudet.
Kasvaminen siemenistä
Helpoin tapa kasvattaa satoa on kylvää siemeniä. Kasveilla on korkea itävyys, ja siemenet voivat säilyttää itävyysnopeuden kaksi tai kolme vuotta sadonkorjuun jälkeen. Fenkolia voidaan lisätä myös jakamalla juurta, mutta tätä menetelmää käytetään harvoin kotona sen monimutkaisuuden vuoksi. Lisäksi tällä tavalla lisättyjen kasvien selviytymisprosentti on huomattavasti alhaisempi.
Siementen kylvö ulkona voidaan tehdä kaksi kertaa vuodessa. Ensimmäinen kerta on huhti-toukokuussa, toinen kerta elo-syyskuussa. Ulkona siemenet kylvetään keskimäärin kahden senttimetrin syvyyteen. Maahan tulee lisätä lannoitteita: kompostia ja sammutettua kalkkia. Ravinteiden suhteen tulisi olla yksi ämpäri kompostia neliömetriä kohden. Maahan voidaan lisätä myös mineraaleja: pari ruokalusikallista superfosfaattia pinta-alayksikköä kohden.
Keväällä siementen kylvämisen jälkeen peitä alue muovilla tai kelmulla. Istutusalustan tulisi pysyä peitettynä, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Tämä varmistaa, että taimet pysyvät lämpiminä ja kosteina.
Fenkolin kasvattaminen siemenistä onnistuu valitsemalla hyvää siemenmateriaalia. On parasta ostaa se erikoisliikkeistä. Niissä on tyypillisesti kahdenlaisia siemeniä: tavallista fenkolia ja kasvifenkolia. Ensin mainittua kasvatetaan siementen tai vihreiden vuoksi, kun taas jälkimmäinen tuottaa hedelmiä, joita käytetään laajalti ruoanlaitossa.
Ensimmäiset versot ilmestyvät yleensä 10 päivää istutuksen jälkeen. Nuoret taimet on nostettava pois ja poistettava kaikki "tarpeettomat" kasvit (heikot tai huonosti kehittyvät). Tämä antaa jäljellä oleville hedelmille mahdollisuuden kehittyä täysin ja varmistaa laadukkaan sadon.
Istutuksen jälkeen taimet tulisi istuttaa vähintään 15 senttimetrin päähän toisistaan. Ne tulisi lannoittaa mullein-liuoksella.
Hoidon hienovaraisuudet
Kasvin hoitoon kuuluu ensisijaisesti runsas ja säännöllinen kastelu. Fenkoli viihtyy vedessä, joten maaperän, jossa se kasvaa, tulisi olla jatkuvasti ja hyvin kosteutettu. Jos kasvi ei saa tarpeeksi vettä, se "varastaa" vettä lähellä olevista viljelykasveista juuriensa kautta. Hoitoon kuuluu myös istutusta ympäröivän maaperän säännöllinen möyhentäminen. Maaperän liiallisen kosteuden haihtumisen estämiseksi maaperään laitetaan yleensä multaa.
Asianmukainen hoito, kuten varsien säännöllinen mätäneminen, edistää myös hedelmien aktiivista kehitystä. Tämä menetelmä edistää hapen pääsyä kasvin juurille. Fenkolin lannoittaminen mullein- tai vihreän ruohon liuoksella vaikuttaa myös positiivisesti kasviin.
Sairaudet ja tuholaiset
Kylmissä kesäolosuhteissa, joissa on paljon sateita, sato voi saada tartunnan harmaasta homeesta.
Kasvia hyökkäävät usein kumina- tai porkkanakoit. Toukokuussa hyönteiset munivat munansa, joista kehittyy täysimittaisia toukkia alkukesään mennessä. Ne syövät fenkolikasvin vihreitä osia ja hedelmiä ja peittävät sen kukintoja verkoillaan. Tuholaisen hävittämiseksi kannattaa poistaa sairastuneet kasvit juurineen ja polttaa ne. Ennaltaehkäisyyn kuuluu säännöllinen kitkeminen, siementen oikea-aikainen kerääminen ja taimien käsittely erityisillä liuoksilla.
Fenkoli on aromaattinen yrtti, joka on nykyään melko suosittu. Sen etuihin kuuluvat erilaiset lisäysmenetelmät, mahdollisuus kylvää siemenet suoraan maaperään sekä hedelmien ja lehtien laaja käyttöalue.
Video "Fenkolikasvis"
Tämä video näyttää, miten fenkolin siemenet kylvetään oikein.



