Kuinka kasvattaa rucolaa ikkunalaudalla: Vinkkejä aloittelijoille

Viljelyn ominaisuudet

Ennen kuin alat kasvattaa rucolaa kotona, on tärkeää ymmärtää kaikki prosessin monimutkaisuudet. Vain silloin saavutat halutut tulokset minimaalisella vaivalla, ajalla ja stressillä.

Mikä on rucola? Se on ristikukkaiskasvien (Brassicaceae) heimoon kuuluva yksivuotinen kasvi. Se on aikaisin kypsyvä vihannes ja lehtivihannes. Tästä viljelykasvista on tulossa yhä suositumpi puutarhureiden keskuudessa joka vuosi ainutlaatuisen ja hienostuneen makunsa ansiosta. Se on myös erittäin terveellinen vihannes. Viljelykasvi on kotoisin maastamme Välimeren rannikolta.

Tämän kasvin sisäkasvatuksen valtava etu on sen helppohoitoisuus. Se on täysin vaatimaton ja viihtyy erilaisissa astioissa: kukkaruukuissa, puulaatikoissa tai muovialustoilla.

Kun kasvatat tätä vehreyttä ikkunalaudalla, sinun on tiedettävä seuraavat asiat:

• Maaperän tulee olla hieman emäksistä tai neutraalia. Voit käyttää kurpitsan tai palkokasvien jälkeen istutettua multaa. Sopiva multa voidaan kuitenkin valmistaa myös sekoittamalla hiekkaa, humusta ja nurmikkomultaa suhteessa 1:2:2.
• Maaperä on desinfioitava. On parasta paistaa sitä uunissa 30 minuuttia;
• Valitun säiliön pohjalle on asetettava salaojitus. Tämä voi olla kiviä, paisutettua savea tai rikkoutunutta tiiliä;
• Kasvi vaatii hyvän valaistuksen. Siksi etelään päin olevat ikkunalaudat tulisi mieluummin sijoittaa. Jos talon valo on riittämätöntä, lisävalaistusta tulisi järjestää tavallisilla loistelampuilla. Valonlähteen tulisi olla 60 cm:n etäisyydellä kasvista.
• Rucolaa ei tule altistaa suoralle auringonvalolle. Siksi ruukun ympärille tulisi asettaa sermi. Voit käyttää tavallista valkoista paperiarkkia. Käytä sitä peittämään ikkuna-aukon yläosa.

Periaatteessa nämä ovat kaikki vivahteet, jotka sinun tulisi tietää, jos harkitset tämän kasvin kasvattamista kotona. Tiettyjä lajikkeita kasvatettaessa viljelytekniikoihin saatetaan joutua tekemään pieniä muutoksia. Nämä ovat kuitenkin yleensä pieniä, eikä niiden tietämättömyydellä ole vakavia seurauksia tulevan sadon kypsymiselle.

Sisä- tai kotikasvatukseen tarkoitettuja rukolalajikkeita valittaessa asiantuntijat suosittelevat lajikkeita, kuten Sicilia, Roquette ja Corsica. Nämä ovat aikaisin kypsyviä lajikkeita, joten ne antavat sadon noin 35–38 päivää siementen istuttamisen jälkeen valmistettuun maaperään.

On kuitenkin tärkeää muistaa, että koko projektin onnistuminen riippuu jokaisen vaiheen (siementen valinta, kylvö ja itäneiden taimien hoito) asianmukaisesta suorittamisesta. Vain noudattamalla kaikkia suosituksia jokaisessa vaiheessa saat herkullisia ja erittäin ravitsevia vihanneksia. Lisäksi väärä hoito on ensimmäinen, joka heikentää vihannesten ravintoarvoja.

Video "Hyödylliset ominaisuudet"

Tästä videosta opit rucolan hyödyllisistä ominaisuuksista.

Kylvö

Minkä tahansa viljelykasvin kasvattaminen kotona tai puutarhassa alkaa aina oikeiden siementen valinnalla. Rucolan siemeniä voi ostaa erikoisliikkeestä, saada lahjaksi naapureilta tai valmistaa itse kotona. Joka tapauksessa on tärkeää, että siemenet ovat terveitä ja desinfioituja. Muuten voi kohdata paljon ongelmia, kun kasvi alkaa sairastua.

Valittujen rucolan siementen istutus tehdään pintakylvömenetelmällä. Tämä tehdään seuraavasti:

• siemenet kylvetään kostealle maaperälle;
• siementen välillä tulisi olla 3 senttimetrin rako;
• Sitten ne peitetään ohuella multakerroksella. Päälle kaadettavan multakerroksen tulisi olla noin 1–1,5 senttimetriä paksu;
• Sitten maaperä tulee kastella perusteellisesti lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Käytä ruiskupulloa kosteuden levittämiseksi tasaisesti koko maaperän pinnalle.

Ruukun valinta riippuu siitä, kuinka monta kasvia aiot kasvattaa. Jos kasvatat vain pienen määrän, voit käyttää kukkaruukkua. Jos haluat mieluummin ruukun, valitse ruukut, joiden sivujen korkeus on enintään 12 senttimetriä. Multakerroksen tulisi olla 6–7 senttimetriä paksu. Jos suunnittelet pientä puutarhaa kotona, on parasta käyttää pitkiä muovisia tarjottimia tai puisia laatikoita.

Aseta siemenastiat lämpimään paikkaan. Ne voidaan sijoittaa lähelle pattereita. Tämä sato viihtyy laajalla lämpötila-alueella 10–25 celsiusastetta.

Siementen kylvöstä lähtien on suositeltavaa peittää ruukku lasilla tai muovikelmulla. Taimet kannattaa sitten asettaa pimeään paikkaan. Näissä olosuhteissa ensimmäiset versot ilmestyvät noin 5–6 päivässä. Tänä aikana kalvoa tulee säännöllisesti kuoria, jotta multa pääsee kiertämään. Kun taimet ovat ilmestyneet, poista kalvo tai lasi ruukusta. Ruukku tai laatikko tulee sitten sijoittaa hyvin valaistuun paikkaan. Tästä tulee pysyvä kasvupaikka. Siksi on tärkeää valita se huolellisesti ja punnita kaikki hyvät ja huonot puolet.

Kastelu

Rucolaa on kasteltava runsaasti, mutta kohtuullisissa rajoissa. Siksi on suositeltavaa kastella kasveja päivittäin suihkepullolla. Itse asiassa lähes kaikki kasvin myöhempi hoito tiivistyy päivittäiseen kasteluun.

Hoito ja ruokinta

Kun kasvatat rucolaa sisätiloissa, varmista, etteivät lehdet tule pitkävartisia. Niiden värin tulisi aina olla eloisa. Kaikki värin tai lehtien pituuden muutokset viittaavat riittämättömään valaistusongelmaan. Lisävalaistuksen asentaminen voi auttaa ratkaisemaan valaistusongelmia. Tämä on erityisen tärkeää talvella kasvatetuille kasveille. Tänä aikana lisävalaistuksen tulisi kompensoida noin neljä tuntia lisää luonnonvaloa.

Tätä kasvia hoidettaessa on tärkeää ymmärtää, että se imee itseensä hyvin nopeasti kaikki maaperään veden mukana joutuvat aineet. Tästä syystä asiantuntijat eivät suosittele rukolan lannoittamista. Kemiallisten lannoitteiden käyttö kerää nopeasti myrkyllisiä ja vaarallisia aineita (kuten nitraatteja) vihreisiin kasveihin. Tämä mitätöi kaikki hyödylliset ominaisuudet. Tässä tilassa se ei sovellu ihmisravinnoksi, ja kaikki sen kasvattamiseen käytetyt ponnistelut menevät hukkaan. Siksi mineraali- tai orgaanisten lannoitteiden lisäämistä ruukkuun, jossa rukolaa kasvaa, tulisi välttää kaikissa olosuhteissa.

Rucolaa on erittäin helppo hoitaa. Siksi kuka tahansa, jolla ei ole kokemusta puutarhanhoidosta, mutta joka rakastaa maukasta, terveellistä ja ravitsevaa ruokaa, voi kasvattaa sitä ongelmitta.

Sadonkorjuu

Jos rukolan taimia on hoidettu oikein, voit korjata ensimmäisen sadon jo 8–10 päivässä. Kasvi kasvaa erittäin nopeasti, ja puolitoista viikkoa on ehdottomasti riittävästi aikaa nuorten, vitamiinipitoisten lehtien muodostumiselle. Ne ovat loistava lisä mihin tahansa salaattiin.

Lehdet voidaan poimia aktiivisesti, kun ne saavuttavat 10 senttimetrin korkeuden. Jotkut lähteet kuitenkin ehdottavat sadonkorjuuta kuukausi taimimateriaalin kylvöstä.

On syytä huomata, että kypsiä vihreitä korjatessasi älä odota kukintaa. Sadonkorjuu tulisi tehdä tarpeen mukaan. Jos et korjaa vihreitä liikaa, ne voivat säilyä noin 45 päivää.

Kun rucola on kukkinut ja suurin osa lehdistä on poimittu, voit kylvää tyhjään ruukkuun uudet siemenet. Tällä tavoin pöydälläsi on aina tuoretta, vitamiinipitoista vihreää.

Kuten näette, rukolan kasvattaminen kotona on hyvin yksinkertainen prosessi. Sitä pidetään jopa ihanteellisena satona, täydellisenä ikkunalaudalla kasvatukseen. Se vaatii minimaalista hoitoa, joka koostuu vain oikein säädetystä valaistuksesta ja päivittäisestä kastelusta. Istuttamalla tämän kasvin kukkaruukkuun sinulla on aina vitamiinien lähde sekä herkullinen, tuore ainesosa kulinaarisiin mestariteoksiin.

Video "Kasvaminen"

Tässä videossa näytetään, miten rucolaa kasvatetaan kotona.