Pinaattilajikkeet: kuvaus ja viljely

Ominaisuudet

Pinaatti on ristipölytteinen yksivuotinen kaksikotinen kasvi. Se kuuluu Chenopodiaceae-heimoon. Se koostuu hede- ja emikukista. Hede- ja emikukilla on yleensä harvalehtiset lehdet, kun taas jälkimmäisillä on suuret lehdet.

Varret voivat kasvaa jopa 60 cm korkeiksi, vaikkakin tämä vaihtelee kasvilajista riippuen. Varret tuottavat kulmikkaita tai pyöreitä hedelmiä, joita usein kutsutaan siemeniksi. Ne ovat väriltään harmaita ja niissä on pienet piikit.

Tämän kulttuurin tärkeimmät edut ovat:

• hyödyllisiä ominaisuuksia;
• helppohoitoinen;
• hyvä kylmänkestävyys.

Nämä ominaisuudet ovat ominaisia ​​kaikille tämän puutarhakasvin lajikkeille.

Video "Hyödylliset ominaisuudet"

Videolta opit pinaatin hyödyllisistä ominaisuuksista.

Lajikkeet

Nykyään puutarhurit kasvattavat monenlaisia ​​pinaattilajikkeita. Suosituimpia ovat:

• Mansikkapinaatti. Vaikka se on yksivuotinen kasvi, se voi tuottaa uusia versoja seuraavana vuonna, jos varret jätetään korjaamatta. Mansikkapinaatilla on paksu, haarova juuri, minkä vuoksi sitä on vaikea vetää ylös maasta. Sen lehdet eivät muistuta ulkonäöltään pinaattia, koska ne eivät ole meheviä. Lehtien reunat ovat terävät ja sahalaitaiset. Hedelmä muistuttaa marjaa, aivan kuten kirkkaanpunainen mansikka.
• Uteusha. Tämä on ukrainalaisen jalostajan Yu. A. Uteushan kehittämä hybridi. Sitä voivat syödä ihmiset, siipikarja, naudat ja kanit. Uteushan pinaatti kasvaa erittäin nopeasti. Kasvi kasvaa kirjaimellisesti silmiesi edessä. Sen lehdet sisältävät paljon ravintoaineita ja arvokkaita aineita;
• Matador. Tämä on keskikesän lajike. Taimet kypsyvät 40–50 päivää itämisen jälkeen. Ruusuke on kompakti ja puolipysty. Sille on ominaista heikko haaroittuminen. Siinä on sileät, harmaanvihreät, soikeat lehdet. Matadorpinaattia on erittäin helppo kasvattaa, ja se kylvetään suoraan maahan. Ainoa muistettava asia on säännöllinen kastelu. Kasvi on erittäin vaativa kosteuden suhteen ja sillä on hyvä vastustuskyky punertumiselle.
• Malabarinpinaatti. Sitä kutsutaan myös ceyloninpinaatiksi, kähäräpinaatiksi ja muilla nimillä. On olemassa lajikkeita, joilla on vihreät ja punaiset lehdet. Se on kotoisin Intiasta ja sitä esiintyy luonnostaan ​​tropiikissa. Siksi kosteus ja lämpö ovat välttämättömiä viljelylle. Sitä voidaan kasvattaa pistokkaista tai siemenistä;
• Paksulehtinen. Tämä on myöhään kypsyvä lajike. Kasvi muodostaa kauniin ruusukkeen. Lehdet ovat vihreitä, mehukkaita ja sileitä. Lehtilavassa voi olla heikkoja kuplia;
• Krepysh. Keskikauden satoisa, runsassatoinen lajike. Pensas koostuu puolikohoavista, kiiltäväpintaisista lehdistä. Niiden pinnalla on himmeitä kuplia. Lehdet ovat vihreät. Se kestää kylmää erinomaisesti. Jos sitä kastellaan riittävästi kasvun aikana, se tuottaa erinomaisen sadon.

Toinen mielenkiintoinen lajike on uudenseelanninpinaatti. Se ei ole lajike, vaan erillinen kasvilaji. Uudenseelanninpinaatti voi kasvaa jopa metrin korkuiseksi. Se on yksivuotinen kasvi, jolla on kierteinen varsi ja mehevät, tummanvihreät, kolmionmuotoiset lehdet.

Sato koostuu verson yläosasta, jota voidaan leikata toistuvasti. Ensimmäinen leikkaus voidaan tehdä kuukauden kuluttua kylvöstä. Sen ravintoominaisuudet ja maku muistuttavat puutarhalajiketta. Kylvetyt siemenet itävät hyvin ravinteikkaassa maaperässä. Tämä lajike vaatii lämpöä ja valoa, ja se vaatii usein kastelua.

Uuden-Seelannin kirsikoiden ensimmäiset versot ilmestyvät noin 20–25 päivää kylvön jälkeen. Asiantuntijat suosittelevat taimien käyttöä istutukseen.

Pinaatti, jonka lajikkeet on esitetty yllä, on paras valinta puutarhaan. On kuitenkin olemassa muitakin lajikkeita, jotka soveltuvat kasvamaan tietyillä maan alueilla.

Kasvava

Jokaisella pinaattityypillä on omat kasvatusvaatimuksensa. Mutta yleisesti ottaen tämän sadon viljelytekniikka on yksinkertainen ja sisältää muutamia systemaattisia vaiheita:

• kastelu;
• kitkeminen;
• pintakäsittely.

On tärkeää tietää, että kasvit menettävät nopeasti myyntikelpoisuutensa kuumalla ja kuivalla säällä. Samaan aikaan kukkivat versot alkavat aktiivisesti muodostua.

Kasvupaikkaa valittaessa on etusijalla tienvarsimaaperä, joka on hyvin valaistu ja lämmennyt päivän aikana.

Maahan kylvetyt siemenet alkavat itää, kun lämpötila nousee 4 celsiusasteeseen. Optimaalinen lämpötila on 15 celsiusastetta. Kun versot saavuttavat ruusukevaiheen, ne kestävät jopa -6 celsiusasteen lämpötiloja.

Viljelyn helppous ja joidenkin lajikkeiden vähäiset hoitovaatimukset ovat tehneet pinaatista suositun viljelykasvin. Ennen lajikkeen valintaa on tärkeää ymmärtää vaadittavat kasvuolosuhteet. Loppujen lopuksi maassamme on laaja valikoima ilmasto-olosuhteita, ja niiden huomiotta jättäminen ei tuota haluttua satoa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Puutarhurit viljelevät aktiivisesti pinaattia sen monien hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Tätä kasvia pidetään arvokkaana ravintotuotteena. Sen lehdet sisältävät:

• kuiva-aine – 10 %;
• sokerit – 1,4 %;
• proteiini – 3,4 %.

Ne sisältävät A-, C- ja B-vitamiineja sekä fosforia, kaliumia ja rautaa. Siksi kasvi sisältyy usein lasten ruokavalioon.

Ruusukkeita käytetään ruokana. Niitä voi syödä sekä raakana että kypsennettynä.

Pinaatti on erittäin hyödyllinen puutarhakasvi. Sitä on melko helppo kasvattaa omassa puutarhassa. On kuitenkin muutamia sääntöjä, joita on noudatettava. On erityisen tärkeää kastella kasveja säännöllisesti ja perusteellisesti.

Video "Kasvaminen"

Tämä video näyttää, kuinka pinaattia kasvatetaan oikein ja tehokkaasti.