Kuvaus suosituista minttulajikkeista ja -tyypeistä

Tietoja kasvista

Minttu on monivuotinen kasvi, kuten muutkin lajikkeet, joka viihtyy viljellyissä maissa. Se kuuluu huulikukkaiskasvien (Lamiaceae) heimoon. Se on vaatimaton kasvuolosuhteiden suhteen: se viihtyy sekä aurinkoisilla että varjoisilla paikoilla. Kasvi muistuttaa pientä ruohomaista pensasta, jonka joustavat varret kasvavat pienten kukkien ryppäissä. Kukinta-aika kestää lähes koko kesän. Eri lajikkeet voivat kasvaa 30 cm:stä 1 metriin ja joskus jopa korkeammiksi.

Lähes jokaiselle lajikkeelle (kissaminttu, piparminttu, tavallinen minttu, ombalo jne.) on ominaista selkeä, viileä, mentolinen maku. Nämä kasvit ovat erittäin aromaattisia, minkä vuoksi monet lajikkeet ovat erityisen arvostettuja ruoanlaitossa.

Erilaisten kasvilajikkeiden (kissanminttu, ombalo jne.) maanpäällisiä osia korjataan ruoanlaittoon kukinta-ajan päätyttyä. Tällöin lehdissä on eniten eteerisiä öljyjä, jotka antavat niille mentolin maun. Leikatut varret ja lehdet tulee säilyttää pimeässä astiassa. Niitä voidaan käyttää ainesosina erilaisissa ruoissa tai lisätä teehen.

Lisäksi monia lajikkeita (kissaminttu, piparminttu, tavallinen minttu, suklaaminttu, ombalo jne.) viljellään kaupallisesti mentolia sisältävien eteeristen öljyjen tuottamiseksi, joita käytetään laajalti lääketieteessä ja hajuvedessä. Pensaiden erittämä mentolin tuoksu auttaa ihmisiä keskittymään ja rauhoittumaan.

Tämän kasvin lehdillä ja lehtiruodeilla on seuraavat lääkinnälliset ominaisuudet:

• niillä on antispasmodisia, antiseptisiä ja kipua lievittäviä vaikutuksia;
• lievittää hengitysteiden tulehdusta;
• vaikuttaa myönteisesti hermostoon (rauhoittava vaikutus).

Kaikki tämän kasvin lajikkeet (katinminttu, piparminttu, tavallinen minttu, ombalo jne.) ovat vaatimattomia lannoituksen suhteen. Kohtuullinen kastelu riittää menestyäkseen.

Kaikkien lajikkeiden lisääminen tapahtuu seuraavilla tavoilla:

• juuret;
• lehtien juurtuminen;
• lehtiruodet;
• siemenet.

Jos päätät kasvattaa tätä kasvia puutarhassasi, on parasta tehdä se erityisissä ruukuissa eikä avomaassa. Kun kasvatat sitä puutarhassasi, on tärkeää muistaa, että kasvin hyödylliset ominaisuudet riippuvat suoraan sen lehtien ja varsien eteeristen öljyjen prosenttiosuudesta. Tämä puolestaan ​​riippuu kasvuolosuhteista. Lämpimämmillä alueilla kissanminttu, ombalo ja muut lajikkeet ovat eteerisissä öljyissä runsaampia. Juuri näillä alueilla kasvia viljellään kaupallisesti.

Minttulajikkeet eroavat toisistaan ​​kukintojensa, lehtien muotojensa ja ominaisuuksiensa suhteen. Siksi minttukasvia puutarhaasi valittaessa on tärkeää tietää eri minttulajikkeet ja niiden tärkeimmät ominaisuudet.

Video "Minttu"

Tässä videossa maanviljelijä kertoo eri minttulajikkeista ja niiden kasvattamisen yksityiskohdista.

Mintun tyypit

Tähän mennessä tätä viljelykasvia on löydetty laaja valikoima: ainakin 25 lajiketta sekä noin 10 luonnollista hybridiä. Tarkastellaanpa tarkemmin suosituimpia ja mielenkiintoisimpia lajeja.

Kissanminttu

Tunnetuin lajike on kissanminttu eli kissanminttu. Kasvi on saanut nimensä sitruunaisesta tuoksustaan, joka houkuttelee kissoja. Lehdillä on miellyttävä, hieman kitkerä maku.

Kissanminttua käytetään usein lääkinnällisesti, mutta puutarhurit arvostavat sitä myös sen koristeellisen ulkonäön vuoksi. Sen varret voivat kasvaa jopa 100 cm korkeiksi. Pensas muodostuu nelisivuisista, haaroittuneista versoista, joissa on vastakkaiset, pitkulaiset ja karvaiset lehdet. Varsissa on sinertävän violetteja tai valkoisia kukintoja.

Hoito on yksinkertaista ja vaatii vain kohtuullista kastelua. Kissanminttu on myös erittäin talvikestävä.

Tämä kasvi kasvaa Länsi-Euroopassa, Venäjän Euroopan puoleisessa osassa, Kaukoidässä ja Kaukasiassa sekä monissa muissa maailman maissa.

Sitruunamelissa

Toinen suosittu lajike tästä kasvista on sitruunamelissa, joka tunnetaan myös nimellä melonimelissa tai sitruunaminttu. Tämä kylmänkestävä kasvi tuottaa erinomaista hunajaa. Varret voivat kasvaa jopa 125 cm korkeiksi, ja versojen yläosat ovat tuoksuvimpia. Pensaaseen muodostuu vastakkaisilla puolilla soikeita lehtiä. Melissa kukkii pienillä vaaleanpunaisilla tai valkoisilla kukilla. Jos sitruunamelissa kasvaa alueilla, joilla on seisovaa vettä, se voi olla altis sienitaudeille.

Sitruunamelissaa arvostetaan erityisesti ruoanlaitossa sen omaleimaisen maun vuoksi, jossa yhdistyvät raikkaus ja sitrushedelmien vivahteet. Sitruunamelissalla on kahdeksan alalajia, jotka erottuvat toisistaan ​​lehtien värin, talvenkestävyyden ja varren korkeuden perusteella.

Pennyroyal

Suominttu on mielenkiintoinen kasvi. Sen varret voivat joko rönsyillä tai kasvaa ylöspäin. Jälkimmäisessä tapauksessa versot voivat kasvaa jopa 40 cm korkeiksi.

Pennyroyal-lajikkeella on sileät, soikeat lehdet. Ilmeikkaat vaaleanpunaisen violetit kukat muodostuvat varsiin, jotka kasvavat lehtien tyvestä. Pennyroyalin tärkein ominaisuus on lehdissä oleva korkea pulegonipitoisuus, joka antaa niille miellyttävän, antiseptisen tuoksun. Suurina määrinä tämä lajike on myrkyllinen ja voi aiheuttaa keskenmenoja.

Marokkolainen minttu

Yksi tämän kasvin melko mielenkiintoinen lajike on marokkolainen minttu. Kuten arvata saattaa, se on kotoisin Marokosta.

Tämä on herkullisin ja aromaattisin lajike, joten sitä käytetään mausteena monissa ruoissa. On syytä huomata, että kasvi sopii hyvin yhteen erilaisten teelaatujen kanssa. Sitä käytetään myös rauhoittavana aineena. Sen lääkinnälliset ominaisuudet ovat hyödyllisiä myös ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa.

Suklaaminttu

Epätavallisin lajike on suklaaminttu. Kasvi sai nimensä herkän suklaan maunsa mukaan. Se on piparmintun lajike.

Varret ovat pyöreitä, tumman violetin tai vihreän karmiininpunaisen sävyisiä lehtiä. Versot kasvavat melko nopeasti. Kasvi viihtyy vesistöjen lähellä ja kosteissa paikoissa. Tällaiset alueet vaativat kuitenkin hyvän auringonvalon, vaikka myös osittainen varjo on hyväksyttävä.

Puutarhaminttu

Edellä mainittujen lajikkeiden lisäksi kannattaa harkita myös puutarhaminttua. Sillä ei ole samanlaista omaleimaista makua kuin muilla lajikkeilla, mutta se on yhtä suosittu istutuskohde. Se kasvaa villinä Venäjällä (etelä- ja lounaisalueilla). Varjoisat ja kosteat alueet sopivat ihanteellisesti sen viljelyyn.

Kasvi muodostaa nelikulmaisen yksivuotisen varren, joka voi kasvaa jopa metrin korkuiseksi. Se voi myös laajentua huomattavasti leveydeltään. Versoon muodostuu soikeita ja pitkulaisia ​​lehtiä. Lehtilapan yläpinta on täysin sileä. Karvoja on vain alapuolella. Lehdillä, sekä tuoreilla että kuivatuilla, on mausteinen tuoksu ja hieman pistävä maku. Siksi niitä käytetään usein mausteena erilaisissa kulinaarisissa luomuksissa.

Pensas kukkii heinäkuun puolivälistä kesän loppuun ja tuottaa pieniä violetteja kukkia.

Ombalo-kirppuminttu

Mielenkiintoinen minttulajike on kirppuminttu ombalo, jota usein kutsutaan vain ombaloksi. Tämän kasvin erottuva piirre on sen lehdissä ja versoissa oleva korkea pulegoni- ja limoneenipitoisuus, toisin kuin muissa lajikkeissa oleva mentoli. Ombalo muodostaa pieniä pensaita, jotka ovat enintään 30 cm korkeita. Sen varret roikkuvat usein maassa muistuttaen ulkonäöltään köynnöstimjamia.

Tämä on koristeellinen, lämpöä rakastava kasvi, jota pidetään erinomaisena hunajakasvina. Tiheästi karvaiset lehdet muodostuvat mataliin versoihin, jotka kokoontuvat väärään kiehkuraan.

Tätä lajiketta käytetään hyönteisten karkottamiseen. Tätä tarkoitusta varten kuivattujen yrttien kimppuun voi ombalon lisäksi sisällyttää muita pulegonia sisältäviä kasveja (esimerkiksi sitruunamelissaa).

Hevosminttu

Suohirvi on melko mielenkiintoinen kasvi. Sillä on monta nimeä, joista yksi on hevosminttu. Sen pensaat koostuvat karvaisista, pystyistä varsista, jotka saavuttavat noin 60 cm:n korkeuden. Versoihin muodostuu vastakkaisia, soikeita lehtiä. Niiden alapinta on kohtalaisen karvainen.

Hevosminttu kukkii koko kesän. Kukat muodostuvat päälehtien hangoihin. Niiden väri voi vaihdella tumman violetista valko-vaaleanpunaiseen.

Suohanhikki viihtyy melko valoisissa paikoissa. Sitä voi tavata aukeilta, metsistä, rotkoista, joutomailta ja jopa kaatopaikoilta.

Piparminttu

Lopuksi haluaisin puhua piparmintusta. Tästä kasvista on kaksi lajiketta: valkoinen ja musta. Mustaa lajiketta pidetään yleisimpänä. Tämän lajikkeen erottuva piirre on sen korkea eteeristen öljyjen pitoisuus. Sille on myös ominaista sahalaitaiset ja violetit lehtien reunat. Lehdet levittävät miellyttävän, herkän tuoksun.

Varret saavuttavat 80 cm:n korkeuden. Pensas koostuu tetraedrisistä varsista, joissa on lukuisia oksia. Versojen latvoihin muodostuu pieniä kukkia.

Minttua on saatavilla monenlaisina. Jokaisella lajikkeella on omat erityispiirteensä, mukaan lukien sekä voimakkaat lääkinnälliset ominaisuudet että tunnusomainen maku.

Video: Kuinka kasvattaa minttua

Video näyttää kaikki minttulajikkeiden kasvattamisen monimutkaisuudet.