Kasvavan suolaheinän ominaisuudet avoimessa maassa

Laskeutumispaikan käsittely

Suolaheinää kasvatetaan tyypillisesti ulkona. Se on niin helppo kasvattaa, että voit kylvää sitä lähes milloin tahansa puutarhassasi tai kotona ja korjata sitten sadon tuoreita, vihreitä lehtiä. Jos kuitenkin aiot istuttaa vihanneksia, sinun tulisi pyrkiä saamaan paras mahdollinen sato pieneltä palstalta. Tämän saavuttamiseksi yleensä valitset hyvän paikan ja valmistelet sen etukäteen.

Suolaheinä kasvaa hyvin hedelmällisillä, hieman happamilla savimailla tai hiekkaisilla savimailla; kuivatut turvemaat ovat ihanteellisia. Se viihtyy nuorten puiden alla kevyessä puolivarjossa. Se vaatii kosteutta, mutta ei vettymistä; pohjaveden pinnan tulisi olla vähintään metrin pinnan alapuolella. On parasta valita kasvualusta, jossa on aiemmin kasvatettu kurpitsoja, punajuuria, sipulia tai vihanneksia.

Syksyllä sinun on valittava suolaheinälle paikka, mutta sen ei tulisi olla liian suuri – enintään 1,5 neliömetrin kokoinen palsta voi tarjota suolaheinää ympäri vuoden viisihenkiselle perheelle. On parasta puhdistaa alue rikkaruohoista ja kaivaa se lapion syvyyteen. Voit myös lisätä kompostia, humusta (tai jopa lantaa), superfosfaattia ja kaliumkloridia. Pidä sitten alue rikkaruohotona. Keväällä, juuri ennen istutusta, möyhennä maaperää.

Video "Kasvamisen salaisuudet"

Tämä video opettaa sinulle kurpitsan kasvatuksen salaisuudet.

Kylvötoimintojen erityispiirteet

Suolaheinää voi kylvää ulos lähes koko lämpimän kauden ajan. Tämä tehdään keväällä maalis- tai huhtikuussa heti, kun maa sulaa. +3 °C:n lämpötila riittää siementen itämiseen. Maaperä on kerännyt tarpeeksi kosteutta rehevän vihreän kasvun aikaansaamiseksi. Kylvä keskikesällä tai myöhään syksyllä.

Aikaisin keväällä, heti kun maa sulaa, voit aloittaa kylvön. Syksyllä valmistettuun kenttään tee 1,5 cm syvyisiä vakoja ja jätä rivien väliin enintään 25 cm.Tämän kasvin siemenet ovat pieniä ja ne on kylvettävä harvoin, joten kaksi grammaa siemeniä neliömetriä kohden riittää. Ne voidaan kylvää kuivana tai liottaa vedessä kaksi tuntia itämisen nopeuttamiseksi. Maaperän tulisi olla edelleen melko kosteaa, joten niitä ei tarvitse kastella ennen kylvöä. Peitä siemenet mullalla ja paina tiukasti varmistaaksesi, että ne ovat tiukasti kosketuksissa maahan.

Ensimmäiset versot ilmestyvät kahden viikon kuluessa. Voit kuitenkin nopeuttaa prosessia peittämällä taimet muovilla tai kuitukankaalla, mikä luo kasvihuoneilmiön. Tällaisessa lämpimässä ja kosteassa kasvihuoneessa siemenet itävät 5–6 päivässä. Peite tulee poistaa heti versojen ilmestyttyä, jotta ne eivät veny liikaa peitteen alla. Harvenna sitten kasveja kahdesti niiden kasvaessa jättäen pensaiden väliin vähintään 10 cm. Kesällä, eli kahden kuukauden kuluttua, voit maistella satoa ja korjata sen sitten koko kesän ajan.

Kesäkylvö tehdään retiisien, varhaiskaalin tai salaatin sadonkorjuun jälkeen. Tyhjälle alueelle valmistetaan penkki ja kastellaan ennen kylvöä. Kesällä kylvetty suolaheinä vaatii hoitoa loppukauden ajan ja säännöllistä kastelua. Satoa ei ole saatavilla ennen seuraavana keväänä, mutta se alkaa kasvaa aikaisin keväällä heti, kun maa sulaa. Syyskylvö tehdään ennen talvea, joten siemenillä ei ole aikaa itää syksyllä. Kun se tehdään keväällä, ne saavat erinomaisen kovettumisen talvipakkasten aikana, mikä varmistaa lähes 100 %:n itämisen. Jos sulamisvesi pysäyttää siemenet maassa, ne saattavat itää, mutta jäätyä talven aikana. Siksi talvikylvö ei aina onnistu; sen ajoittaminen oikein on vaikeaa, joten on parasta kylvää aikaisintaan marraskuussa.

Hoito-ominaisuudet

Suolaheinä on vaatimaton kasvi; viljeltyjen lajikkeidemme villi sukulainen, joka viihtyy edelleen ilman hoitoa. Pensaamme puolestaan, joiden muoto, lehtien koko ja väri, makuvivahteet ja kypsymisajat vaihtelevat, vaativat melko tavanomaista hoitoa. Tähän kuuluvat kitkeminen, maan möyhentäminen, kastelu, lannoitus sekä tuholaisilta ja taudeilta suojautuminen.

Rikkaruohot tulisi poistaa koko kauden ajan, ei vain nyppimällä niitä irti, vaan myös poistamalla ne penkeistä ja välttämällä rivien väliin jättämistä – tämä on paras tapa ehkäistä tauteja. Kasvien ympärillä oleva maa tulisi kuohkeuttaa, jotta estetään kuoriutuminen kastelun ja nestemäisten lannoitteiden jälkeen.

Tämä lehtivihannes viihtyy kosteudessa ja sitä on kasteltava säännöllisesti säästä riippuen – mitä kuumempi sää, sitä useammin. Kosteuden puute voi laukaista aikaisen kukinnan ensimmäisenä vuonna, vaikka normaaleissa olosuhteissa tämän monivuotisen kasvin pitäisi kukkia vasta toisena vuonna. Liikakastelua tulisi kuitenkin välttää, sillä se voi johtaa juurimätään.

Lannoitteet levitetään lehtien leikkaamisen jälkeen kasvin voiman ylläpitämiseksi ja uuden kasvun stimuloimiseksi. Yleensä käytetään typpipitoisia mineraalilannoitteita. Monet puutarhurit kastelevat keväällä ensimmäisen lehdenleikkauksen jälkeen pensaita nokkosuutteella, joka on laimennettu kymmenkertaisesti lehmänlannan kanssa. Syksyllä viimeisen leikkauksen jälkeen he levittävät pensaiden ympärille multaan sekoitettua humusta. Kokeneet puutarhurit suosittelevat lannoitteiden levittämistä rivien väliin eikä itse pensaiden alle. Lannoitteen tyyppi riippuu säästä: jos on kuivaa ja kuumaa, tarvitaan nestemäisiä lannoitteita; sateisella säällä kuivat lannoitteet ovat parempia. Jos penkit on lannoitettu hyvin ennen istutusta, päälannoitteet levitetään seuraavana vuonna; liioittelu on vaarallista, koska ylimääräiset ravinteet kertyvät lehtiin.

Suolaheinä sairastuu harvoin; jos sairastuu, se johtuu siitä, ettei sitä ole hoidettu asianmukaisesti. Ruoste, joka aiheuttaa lehtiin täpliä (joihin muodostuu reikiä täplien keskelle), voi johtaa kasvin kuolemaan. Tämän välttämiseksi pidä kasvualusta puhtaana, älä jätä juuriltaan irronnutta ruohoa kasvien joukkoon ja möyhennä maata. Jos ruostetta ilmenee, kuparisulfaatti voi auttaa. Tämä käsittely tulisi tehdä vasta sadonkorjuun jälkeen.

Liikakastelu voi johtaa juurimätään, jota on myös seurattava. Pensaat tuottavat suurimman satonsa toisena vuonna ja kantavat hedelmää hyvin neljän vuoden ajan, mutta sitten sato laskee, samoin kuin kasvin elinvoima, mikä tekee niistä alttiimpia taudeille. Neljän viljelyvuoden jälkeen on suositeltavaa kierrättää kasvin sijaintia – tämä on myös yksi tapa ehkäistä tauteja.

Hapankasvilla ei ole paljon vihollisia. Sen lehdet ovat suosittuja suolaheinäleivän lehtikoirien ja sahapistiäisten keskuudessa, ja myös suolaheinäleivän kirvat voivat hyökätä. Jos istutat lähelle kamomillaa, valkosipulia, korianteria tai kehäkukkaa, tuholaiset todennäköisesti välttävät penkin. Muussa tapauksessa sinun on käytettävä pölyä tai nikotiinisulfaattia (kirvoja vastaan), mutta tämä käsittely tehdään sadonkorjuun jälkeen. Jos et malta odottaa, leikkaa kaikki lehdet pari kertaa käsittelyn jälkeen välttäen niiden syömistä. Syö sitten seuraava sato.

Leikkaa kaikki lehdet pois ennen talvea. Älä jätä niitä ennen pakkasten tuloa, muuten ne väistämättä romahtavat ja tiivistyvät, mikä vähentää juurille pääsyä ilmaa ja kosteutta. Suolaheinää ei tarvitse peittää talveksi, etenkään jos lunta odotetaan; tämä säilyttää juuret seuraavaan kevääseen asti.

Sadonkorjuu ja siementen valmistus

Sadonkorjuu tehdään leikkaamalla lehdet terävällä veitsellä tai yksinkertaisesti nyppimällä ne sormilla. Lehden vetäminen voi venyttää koko pensasta estäen sen kasvun. Lehdet leikataan aamulla tai illalla, koska ne eivät ole yhtä mehukkaita päivän aikana. Yleensä saadaan vähintään neljä satoa vuodessa. Kuukausi ennen pakkasten alkua lehdet leikataan pois, jotta kasvit ehtivät kerätä voimaa ennen talvea. Viimeinen leikkaus ei enää tunnu sadonkorjuulta, vaan pikemminkin valmistautumiselta talveen.

Tuoreita lehtiä käytetään salaateissa, alku- ja pääruoissa sekä piirakoissa. Ne säilyvät jopa 10 päivää jääkaapin alimmalla hyllyllä, mutta älä kääri niitä tiukasti muoviin. Kuivatut lehdet on parempi laittaa löyhästi tuuletettuun astiaan tai rei'itettyyn pahvilaatikkoon. Talveksi ne voi pakastaa, suolata tai säilöä.

Jos haluat kerätä siemeniä, anna kasvien kukkia toisena vuonna (riittää, että 2–3 pensaaseen jätetään kukkavarret). Pienet valkoiset kukat ilmestyvät toukokuun jälkipuoliskolla, ja heinäkuun puoliväliin mennessä kukinnot muuttuvat ruskeiksi. Ne leikataan, kuivataan noin 10 päivää ja hierotaan sitten kämmenten välissä. Kevyt kuitu puhalletaan pois, jolloin siemenet pysyvät itämiskykyisinä neljä vuotta. Juuri tämän ajankohdan jälkeen sinun tulisi kierrättää kasveja ja niiden kasvupaikkaa varmistaaksesi tasaisen ja terveen suolaheinän sadon.

Video "Hoitoominaisuudet"

Tässä videossa näytetään, miten kurpitsaa hoidetaan.